Facciamo finta che sei un famoso chef. Devi essere preparato nel tuo lavoro ed avere anche competenze trasversali quali, per esempio, sapere motivare il personale, essere in grado di relazionarti efficacemente con clienti, stampa e fornitori. Insomma devi essere un buon imprenditore a tutto tondo.

Quando ci troviamo al bar con gli amici, siamo tutti dei fighi. Le raccontiamo proprio grosse. Quanto hai mangiato in quel posto quella volta, quanto poco tempo ci hai messo ad andare al mare con il tuo bolide, quanto sei bravo a fare affari e, mitica questa, quanto sei in gamba a tacchinare….